Corso CHEF @ HOME
Marketing
In Training è Ente Accreditato Regione Lombardia ID: n. 1436
Durata Corso
5 settimane, 1 giorno a settimana
Sede corso
In classe
Partecipanti
Min. 10
Scheda Corso
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Il corso è pensato per chef di tutti i livelli che vogliono migliorare nel servizio chef a domicilio.
Il corso Chef @ Home è pensato per tutti gli chef e i cuochi professionisti e principianti che vogliono iniziare o migliorare nella carriera di Chef a Domicilio, tramite le best practice della Chef a Domicilio Esperta Francesca Marsetti.
L'obbiettivo è quello di formare professionisti della cucina a domicilio, insegnando la gestione di una cucina e preparazione di piatti a regola d'arte in ogni cucina. Sarà possibile apprendere tutte le conoscenze necessarie per gestire il rapporto con il cliente, la cucina a domicilio e il marketing per diventare chef a domicilio.
Come diventare Chef a Domicilio? Ecco il Corso CHEF @ HOME
Il corso si rivolge a Chef e Cuochi professionisti che desiderano intraprendere la strada per diventare chef a domicilio o che desiderano migliorare nella pratica. Il corso per diventare chef a domicilio ha una forte componente teorica sviluppata appositamente per spiegare le logiche della cucina a domicilio a Chef già capaci nella preparazione culinaria. È un corso improntato sulla Risoluzione dei problemi e le Migliori pratiche legate alla cucina a domicilio.
Corso CHEF @ HOME: dove si svolge il corso
Dove si svolge il corso? La sezione teorica del Corso CHEF @ HOME si svolge nella sede del Polo Innovativo di Brescia, in Via delle Scuole 1/G 25128 Brescia (BS). La sezione di cucina del corso si svolgerà in Accademia Barilla di Parma in Largo Piero Calamandrei, 43121 Parma (PR).
Corso CHEF @ HOME: Perché partecipare?
Con il Corso CHEF @ HOME i partecipanti potranno apprendere le logiche di cucina a domicilio, le metodologie per organizzare le proprie attività di chef in cucine sempre diverse e come sfruttare il marketing per posizionarsi sotto gli occhi dei potenziali clienti.
Il corso CHEF @ HOME permette a tutti i partecipanti di sviluppare una mentalità imprenditoriale per gestire il proprio servizio in modo indipendente.
Corso CHEF @ HOME: Struttura e contenuti
Il corso è svolto con Francesca Marsetti, Chef a Domicilio Esperta che può supportare con esperienza e conoscenze concrete tutti i corsisti. Ecco gli argomenti trattati:
Giorno 1
- Organizzazione del lavoro dello chef
- Introduzione alla location e Formazione dei collaboratori
- Attività propedeutiche al lavoro di Chef a Domicilio
Giorno 2
- Teoria del piatto senza fornello, selezione di fornitori
- Pianificazione del lavoro dello chef
- Buone Pratiche per lo Chef a Domicilio
Giorno 3
- Attività di Esperienza al fornello PARTE I (in Academia Barilla)
Giorno 4
- Attività di Esperienza al fornello PARTE II
- Risoluzione delle problematiche critiche per Chef a Domicilio
Giorno 5
- Marketing e Comunicazione dello Chef a Domicilio
Corso CHEF @ HOME: Costo e Agevolazioni
Il corso "Chef @ Home" ha un costo di 2.500€. Grazie al contributo di Polo Innovativo, gli iscritti ricevono un voucher esclusivo del valore di 500€, da utilizzare come sconto immediato. Inoltre, per i residenti in Lombardia con partita IVA, il restante importo può essere coperto tramite il Voucher Regione Lombardia, rendendo il corso ancora più accessibile.
Voucher Regione Lombardia
Il Voucher regione Lombardia permette ad ogni libero professionista e azienda di richiedere un voucher per la copertura di un corso di formazione come Chef @ Home. Ecco le percentuali di rimborso:
- 100% per liberi professionisti e ditte individuali, per un massimo di 2.000 €
- 90% per micro imprese, per un costo del corso massimo di € 2.000 e un rimborso massimo di €1.800
Il contributo non è accessibile ai privati.
Corso CHEF @ HOME: Richiedi informazioni
Sei interessato all Corso CHEF @ HOME? Richiedi informazioni sulle data di inizio! Desideri organizzare la Corso CHEF @ HOME solo per i dirigenti della tua impresa? Possiamo supportarti nella realizzazione di corsi personalizzati, utilizzando le agevolazioni disponibili per raggiungere l’obiettivo “formazione a costo zero!”.
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